Эвелина Трофимова: женский взгляд на управление гольф-клубом
Эвелина Трофимова — генеральный директор гольф-клуба «Земляничные поляны» о бизнесе, образовании и будущем гольфа.
Управлять гольф-клубом — значит держать в фокусе внимания спорт, девелопмент, ресторанный бизнес и ландшафтную инженерию одновременно. При этом, не менее важно выстраивать внутренние коммуникации с клубным сообществом, где ценятся повседневный комфорт и высокие стандарты сервиса, а также учитывать интересы спонсоров и партнеров, которые представляют свои бренды на площадке клуба.
Более девяти лет Эвелина Трофимова занимается управлением гольф-клуба «Земляничные поляны / Strawberry Fields» на позиции генерального директора и делает это с точностью, которой позавидует любой профессиональный игрок в гольф. Мы поговорили о том, как функционирует экосистема гольф-клуба, о преимуществах загородной недвижимости у гольф-поля, о профессиональном образовании и будущем гольфа в России.
1. Гольф-индустрия долго считалась мужским направлением. Вы уже много лет показываете пример женского присутствия в гольфе, как в управлении в роли генерального директора гольф-клуба, так и в игре. Насколько труден был управленческий путь в гольф-индустрии и как проявляется в атмосфере и сервисе клуба «женский подход» к управлению?
Я в проекте девять лет, а в этом году у нас десятый юбилейный сезон. Проект Strawberry Fields довольно масштабный и включает в себя не только гольф-клуб, но и девелоперский актив.
Недавно поймала себя на мысли, что мне безумно нравится создавать эту экосистему: видеть, как все больше и больше людей знакомятся с гольфом, изначально как гости, а построив у нас дом, все больше увлекаются игрой, их дети начинают ходить в детскую академию и, постепенно, гольф становится образом жизни для этих семей.
Также с удовольствием наблюдаю, как люди радуются зимним видам спорта: у нас на курорте есть каток и лыжня отменного качества.
В гольф-клуб я попала из большого производственного холдинга, но уже тогда, занимаясь планово-экономическими вопросами в компании, я приобрела большой опыт в менеджменте, планировании и коммуникациях.
Безусловно, мало что зная о гольфе и управлении гольф-клубом, в начале пути приходилось иногда «набивать шишки», изучать все процессы изнутри, разбираться в технике, особенностях обслуживания гольф-поля, заболеваниях травы, удобрениях и даже в процессах кавитации, из-за чего у нас был сбой в станции полива (прим. ред. кавитация — это процесс образования пузырьков (полостей) в жидкости из-за падения давления, которые затем схлопываются, создавая ударные волны). Мне бы, конечно, больше хотелось услышать мнение со стороны об атмосфере и сервисе в клубе от наших гостей. Часто клиенты отмечают уют и комфорт, а также внимание к деталям и мелочам в нашем клубе.
Для меня и всей команды важно особое отношение к нашим гостям. Мы все стараемся быть вовлечены в процесс игры в гольф, чтобы каждый сотрудник клуба мог обсудить с гостем сыгранный раунд, хотя всем, кто внутри индустрии известно, что гольф и работа трудно совместимы.
2. Вы упомянули девелоперский проект — коттеджный поселок возле гольф-клуба. Расскажите, пожалуйста, подробнее об этом проекте и о том, какие возможности открываются для тех, кто рассматривает жизнь у гольф-поля.
Наш коттеджный поселок состоит из 186 домовладений и уже реализована первая очередь — 105 земельных участков продано и застроено или заканчивают строительство. Можно сказать, что уже столько счастливых семей живут в окружении великолепного гольф-поля, ежедневно наслаждаясь невероятными видами. Сейчас в продаже 81 земельный участок и мы планируем их реализовать за 5 лет.
Приобретая участок, покупатели строят на нем дом по согласованному с нами проекту. При покупке мы дарим членство в гольф-клубе для всей семьи.
Наша цель — чтобы большинство резидентов играли в гольф.
3. Насколько мы знаем, у Вас есть степень MBA, в этом номере мы рассказываем о программе EMBA по экономике и управлению в гольф-индустрии. Поделитесь, что дало вам бизнес-образование, чему, на ваш взгляд, может научить специализированная программа и что может дать только реальный опыт?
Это вечный вопрос : «образование или опыт дают результат в работе?». Мое мнение: MBA систематизирует накопленный опыт, плюс значимую роль играет среда, где в процессе обучения мы общаемся с топ-менеджерами и первыми лицами компаний, которые находятся внутри бизнес-процессов и могут поделиться опытом. Коммерческая индустрия спорта активно развивается более 100 лет и хотелось бы иметь больше программ обучения, построенных на знаниях тех стран, где гольф-клубы преодолели точку безубыточности.
4. Гольф-клубы абсолютно разные, начиная от концепции и до перечня услуг. В чем Вы видите особенности гольф-клуба «Земляничные поляны / Strawberry Fields» и какие ключевые ценности притягивают туда аудиторию?
Наверное, в комплексе услуг и безупречной локации: в нашем клубе очень удобная тренировочная зона и есть академическое поле, которое позволяет начинающим гольфистам полноценно ощутить все прелести гольфа в начале пути, круглый год функционирует детская академия гольфа, занимаются студенческие группы.
Гольф-поле очень живописное, с большим количеством воды, спроектировано таким образом, что даже искушенные гольфисты всегда получают новые вызовы. Конечно же, наш невероятно уютный клубный дом, расположенный на самой высокой точке гольф-поля является местом притяжения членов клуба, их друзей, семей и партнеров.
Также мы предоставляем курортный уровень сервиса и размещаем гостей в уютных эко-коттеджах с барбекю-зонами, это особенно ценят любители загородного отдыха.
5. Каким бы Вы хотели видеть себе будущее гольфа в России и какова в этом будущем роль женщин?
Российские гольфистки уже сейчас задают очень высокий уровень игры. На мой взгляд, именно женский гольф является двигателем в развитии этого вида спорта, по крайней мере, в нашем регионе.
Ежегодно в нашем клубе проходит Межклубный Женский Чемпионат, в котором соревнуются 14 клубов России и стран СНГ. В ближайшем будущем мечтаю о новых гольф-полях в нашей стране, о тренерском штате, который уже сейчас активно формируется из бывших юниоров-профессионалов.
Конкуренция не пугает, ведь чем больше клубов, тем больше гольфистов в нашей стране!