Премия Horeca UP 2025: названы лучшие отели и рестораны России
Премия Horeca UP 2025 прошла 15 июля 2025 года в отеле Lotte St Petersburg. Это юбилейная пятая церемония премии Horeca UP Slow Luxury Awards, которая объединила ключевых представителей гостинично-ресторанной отрасли со всей страны. Премия вновь подтвердила свою статусность, став платформой для профессионального признания и налаживания партнёрств в индустрии гостеприимства.
Лучшие отели и сильнейшие GM страны
Главной интригой вечера стала номинация «Лучший генеральный менеджер России», где были отмечены ключевые фигуры отрасли:
- Павел Кобликов (Four Seasons Hotel Moscow) — символ высокого стандарта сервиса и управления.
- Станислав Кондов (Radisson Collection Moscow) — лауреат ряда профессиональных премий, включая Russian Hospitality Awards.
- Андрей Петелин (Citytel Hotels, Санкт-Петербург) — опытный руководитель крупных гостиничных комплексов.
- Товмас Дарбинян — обладатель международной премии World Best GM 2025.
- Юлия Пашковская — эксперт по трансформации гостиничного бизнеса в условиях ухода международных брендов.
География лучших гостиниц страны
Среди лауреатов — знаковые объекты гостеприимства России:
- Гранд Отель Европа, Санкт-Петербург
- Ararat Park Hyatt Moscow
- Four Seasons Moscow
- Rixos Красная Поляна
- Lotte Hotels Russia — от Владивостока до Санкт-Петербурга.
В центре внимания — рестораны нового формата
Премия отметила и уникальные ресторанные проекты:
- Drevå — гастрономическая коллаборация Надежды Третьяковой и шефа с двумя звёздами Мишлен Дэниела Хогландера.
- Сад — проект при участии тренера ФК «Зенит» Сергея Семака.
- La Vue — ресторан с захватывающим видом на Неву и крейсер «Аврора».
Вернисаж вкусов и DJ-вечеринка
После церемонии гостей ожидал дегустационный вернисаж от лучших ресторанов страны: Mircuccio Osteria, BISTROT44, Minerals, «Невесомость», Строганов Стейк-Хаус, La Vue и многих других.
Завершился вечер DJ-пати от Royal Radio, где участники наслаждались коктейлями, деловым общением и музыкой.
Премия как сообщество и поддержка индустрии
Horeca UP — не просто конкурс. Это общественная инициатива, объединяющая профессионалов, развивающих стандарты гостеприимства. Все участники проходят независимый отбор, а участие в проекте остаётся бесплатным.
Социальная миссия и поддержка
Особое внимание организаторы уделили благотворительности: в рамках премии была поддержана деятельность Фонда хосписы «Бумажная птица».
Партнёры премии
Мероприятие прошло при поддержке:
- Алгаир (мебель)
- Императорский фарфоровый завод
- UCS SPb (автоматизация HoReCa)
- ZimaLeto Group
- Royal Radio
- BonTour, «Звездыпутешествий», «Алеф Трейд», «Мартин»
Итоги
Премия Horeca UP Slow Luxury Awards 2025 стала настоящим праздником качества, вкуса и профессионализма. Она продемонстрировала силу индустрии гостеприимства и обозначила новых лидеров, способных задавать тренды и вдохновлять коллег по всей стране.
